Форма имеет специальные параметры для редактирования: Me.AllowEdits=True :: разрешено редактирование. Этим параметром и надо уметь управлять
Тут надо уметь читать не только по русски, но и по английски. Me.AllowEdits=False. Me - для меня (т.е. для формы) , Allow - Разрешить, Edits - Редактировать, False - запретить. Это означает запретить редактирование для формы