Указываете у формы (таблица или запрос) и у каждого поля формы (поле таблицы или запроса) источник данных. У полей есть свойства: блокировка и доступ, используя которые можно создать такой интерфейс.
Код перегружен ссылками на recordset, ищете проще решение. Например, есть текущее событие записи, запишите ID в глобальную переменную и далее используйте значение в SQL запросе на вкладке.