Если у программы есть api интерфейс, то отослать данные в формате html несложно. Это надо выяснить у разработчиков почтовой программы.
Текст нужно написать, используя теги html Для этого используйте редактор html или Word Это заголовок текста, далее идет таблица
---- < table > < tr > < td ><span lang="ru">Фамилия</span></td> < td ><span lang="ru">Имя</span></td> < /tr > < tr > < td ><span lang="ru">Петров</span></td> < td ><span lang="ru">Иван</span></td> < /tr > < /table > ---
Это заключительная часть сообщения